Tag: ความยั่งยืน

ทำไมต้องออร์แกนิค

/

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้ ผู้บริโภคเริ่มหันมานิยมสินค้าออร์แกนิคหรือสินค้าอินทรีย์มากขึ้น ตามห้างสรรพสินค้าหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตจึงมีสินค้าที่ติดฉลากระบุข้อความว่าออร์แกนิคให้เลือกซื้อมากขึ้นตามไปด้วย แต่ในฐานะผู้บริโภค พวกเราทราบกันหรือไม่ว่าสินค้าออร์แกนิคคืออะไร การจะระบุว่าเป็นสินค้าออร์แกนิคได้ต้องผ่านมาตรฐานอะไรบ้าง

Skoll World Forum

แอบมองกิจการเพื่อสังคมรางวัลระดับโลกจาก Skoll World Forum

/

เกาะติดเวทีมอบรางวัลผู้ประกอบการเพื่อสังคมระดับโลก และเรียนรู้ว่าทำอย่างไรกิจการเพื่อสังคมถึงจะสร้างผลลัพธ์ทางสังคมและความเปลี่ยนแปลงให้คนนับล้านได้

บ้านเอื้ออาทรโครงการใหม่ เกาะสิมิลัน

/

เวลาพูดถึงหมู่เกาะสิมิลัน พวกเราจะนึกถึงอะไรกันบ้าง ส่วนใหญ่คงจะนึกถึงท้องทะเลสีฟ้าอมเขียว ใสเหมือนกระจก ปะการังหลากหลายชนิดสีสันสวยงาม และปลาน้อยใหญ่ที่แหวกว่ายอยู่ตามหมู่ปะการังเหล่านั้น แต่นอกเหนือจากสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว การไปเยี่ยมเยือนสิมิลันของผู้เขียนครั้งนี้ ยังทำให้ได้คิดอะไรเกี่ยวกับปูเสฉวน.. สิ่งมีชีวิตแสนธรรมดาที่คนมักมองข้าม

ป.ปลาหายไปไหน (2)

/

ปัญหาของท้องทะเลไทยเป็นที่รับรู้และเกี่ยวพันถึงผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลายฝ่าย ดังนั้นการแก้ปัญหาจึงจำเป็นต้องได้รับความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ไม่สามารถรอคอยความช่วยเหลือจากภาครัฐหรือใช้กฏหมายแก้ปัญหาเพียงมิติเดียวได้

ก่อน…ขยะ(จะ)ไปไหน?: การแยกขยะของครัวเรือน

/

ก่อนขยะ(จะ)ไปไหน? ขยะจะถูกรวบรวมและจำแนกเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ตามคุณสมบัติและความเหมาะสม มิใช่ขยะทุกชนิดจะสามารถนำไปเป็นเชื้อเพลิงได้ ดังนั้นขยะจากภาคส่วนต่างๆ จึงต้องผ่านการคัดแยกและจุดเริ่มต้นของกระบวนการนำขยะกลับมาใช้ใหม่ก็คือการแยกขยะของครัวเรือนนั่นเอง

‘สู่ธุรกิจที่ยั่งยืน’ ผลิตรายการโดยโรงเรียนไท

/

สฤณี อาชวานันทกุล กรรมการผู้จัดการด้านการพัฒนาความรู้ บริษัท ป่าสาละ จำกัด ชวนเราท่องโลกธุรกิจแห่งคุณค่า ‘สู่ธุรกิจที่ยั่งยืน’ บอกเล่าถึงสภาพปัญหาที่โลกกำลังเผชิญ แนวคิดเรื่องความยั่งยืนในฐานะทางออกของปั­ญหา และบทบาทของภาคธุรกิจในการสร้างความยั่งยื­นและความเป็นธรรมแก่สังคม ผ่านกรณีศึกษาที่น่าสนใจทั่วโลก

ทริปหัวใจแบ่งปัน…เพาะรักษ์เกาะตาชัย แล้วไปทำโป่งดินให้เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าคลองนาคา

/

ผู้เขียนมีโอกาสได้ไปร่วมกิจกรรมของกลุ่มอาสาสมัครโรงบ่มอารมณ์สุข “การเดินทางที่แสนพิเศษหัวใจแบ่งปัน ปล่อยเกาะเพาะรักเกาะตาชัย เช้าทำฝายบ่ายทำโป่งที่คลองนาคา” จึงอยากแบ่งปันประสบการณ์และความรู้ดีๆ เกี่ยวกับการอนุรักษ์ธรรมชาติและความยั่งยืน ที่ได้จากการทำกิจกรรมในครั้งนี้

Organic Shade Grown Mexico ผลิตภัณฑ์จากความร่วมมือของ CI และ Starbucks (ภาพจากhttp://www.starbucksstore.com/Organic-Shade-Grown-Mexico/011018180,default,pd.html#)

นโยบายเชิงรุก เคล็ดลับความสำเร็จห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืนของ Starbucks และ GAR

/

จากกรณีศึกษาของ Starbucks ผู้นำตลาดกาแฟโลก และ GAR บริษัทน้ำมันปาล์มอันดับสองของโลก พบว่า การจะสร้างห่วงโซ่อุปทานแบบยั่งยืนให้เป็นจริงได้ ผู้ทำอาจจะต้องเปลี่ยนจากนโยบายเชิงรับมาเป็นนโยบายเชิงรุก

พัฒนาการของ “กีฬาเพื่อความยั่งยืน”

/

เราคงพอนึกภาพออกว่าการแข่งขันกีฬาทั้งรายการใหญ่ อย่างโอลิมปิก ฟุตบอลโลก หรือการแข่งขันกีฬาระดับภูมิภาคและระดับประเทศ ส่งผลกระทบทั้งทางบวกและลบต่อเศรษฐกิจและสังคมของประเทศอย่างไร แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าการจัดแข่งขันกีฬาเหล่านี้ ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมด้วย โดยบางคนอาจจะนึกไม่ออกเลยด้วยซ้ำว่าสองเรื่องนี้เกี่ยวข้องกันได้อย่างไร

หน้าที่ 3 จาก 41234