
B Talk ครั้งที่ 3 “Why sustainable food supply chains matter?”
ทำไมเราควรใส่ใจห่วงโซ่อุปทานอาหารยั่งยืน ? ปลาป่นจากทะเลไทย และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์จากภูเขาสูงในภาคเหนือ ส่งผลกระทบอะไรกับสังคมและสิ่งแวดล้อมบ้าง เกี่ยวอะไรกับผู้บริโภคอย่างเรา และทำไมเราควรใส่ใจห่วงโซ่อุปทานอาหารยั่งยืน